![管理栄養士が解説する桑の葉の健康大全](https://www.sohki.net/wp-content/uploads/2023/09/thumbnail_kuwanoha_kenkou-taizen.webp)
目次
桑の葉に含まれる有用成分の効果・効能とは?
「おかいこさんのごはん」というイメージが強い桑の葉。 意外にも健康に有用な成分がたくさん含まれていることをご存知ですか?![桑の葉茶に期待できる主な働き](https://www.sohki.net/wp-content/uploads/2023/09/kuwanoha_omona-hataraki-600x270.jpg)
桑の葉には、高血圧の方が積極的に摂取したい栄養素の他にも、便秘の改善や血糖対策、ダイエットやむくみの解消などの効果が知られています。
高血圧の方が摂取したい栄養素が豊富!
高めの血圧が気になる方は、なるべく塩分を控える事が大切です。 また、体内の塩分の排出を促してくれる栄養素もしっかり摂りたい所です。![桑の葉に含まれる排塩に役立つ3大栄養素](https://www.sohki.net/wp-content/uploads/2023/09/kuwanoha_haien-sandaieiyouso-600x270.jpg)
桑の葉には、塩分の排出を手助けしてくれる3大栄養素である
- カリウム
- カルシウム
- マグネシウム
便秘でお悩みの方に嬉しい食物繊維も豊富!
また、桑の葉には第六の栄養素ともいわれる食物繊維も豊富です。![桑の葉に含まれる食物繊維](https://www.sohki.net/wp-content/uploads/2023/09/kuwanoha_syokumotsu-seni-600x270.jpg)
食物繊維は、腸内環境を整える働きがある為、便秘でお悩みの方は積極的に摂りたい栄養素ですね。
桑の葉の特有成分は糖の吸収を抑制!?
続いてご紹介するのは、桑の葉に含まれる成分の中で、とりわけ注目を集めている特有成分(糖類似物質)の働きです。![桑の葉の注目成分である特有成分](https://www.sohki.net/wp-content/uploads/2023/09/kuwanoha_tokuyuu-seibun-600x270.jpg)
この特有成分は、炭水化物などの糖質が小腸で吸収されるのを穏やかにするという働きがあることが分かっています。
桑の葉の特有成分は血糖値対策にも効果的!?
糖の吸収を緩やかにするということは、食後の血糖値の急激な上昇を抑えることも期待できます。![食生活に取り入れている桑の青汁や桑の葉茶](https://www.sohki.net/wp-content/uploads/2023/09/kuwanoha_kuwanoaojiru-kuwanohatya-600x270.jpg)
その為、生活習慣病の1つである糖尿病の予防として、食生活の中に桑の青汁や桑の葉茶を取り入れている方は少なくありません。
むくみの改善に役立つカリウムが豊富!
また、先ほど桑の葉には塩分の排出を助ける成分が含まれているとお伝えしました。![桑の葉に含まれるむくみ解消に有用なカリウム](https://www.sohki.net/wp-content/uploads/2023/09/kuwanoha_mukumi-600x271.jpg)
この成分の1つであるカリウムは、むくみでお悩みの方にも有用な成分と言えます。