マルベリーちゃん
今回作るのは「春雨×桑ジェノベーゼ」です。
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なんと、インターンシップに参加してくれた学生さんが、レシピを考案してくれました！
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普段お料理をしない方や短時間でパパっと作れるレシピを探している方にとってもおすすめです。
＼お手軽＆ヘルシーポイント／
- 一人前「約270kcal」
- 春雨×しめじで“低糖質”
- ヘルシーなのに、満腹感◎
- ワンボウルでお手軽！
目次
簡単・ヘルシー！春雨×桑ジェノベーゼの作り方
レシピに必要な材料
春雨桑ジェノベーゼを作るのに必要な材料はこちらです。材料（1人分）
- （★）春雨：30g〜40ｇ
- （★）しらす：30ｇ
- （★）しめじ：50ｇ
- （★）にんにくチューブ：2cm
- （★）塩：小さじ１/２
- （★）お水：180ml
- 桑の青汁「創輝王」：1包
- 粉チーズ：大さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル：大さじ１
- 大葉：3枚
簡単ずぼら飯！春雨×桑ジェノベーゼの作り方
①ボウルに★の材料を入れる
まず初めに、
- 春雨：30～40g
- 細かく割いたしめじ：50g
- しらす：30g
- お水：180ml
- にんにくチューブ：2cm
- 塩：小さじ1/2
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しめじは、食べやすいように手で細かく割きながら入れてね！
②600Wの電子レンジで4分加熱
ボウルにふんわりとラップをしたら、600Wの電子レンジで4分加熱します。
③桑の青汁、オリーブオイル、粉チーズを加える
加熱した春雨に
- 桑の青汁「創輝王」：1包
- エキストラバージンオリーブオイル：大さじ１
- 粉チーズ：大さじ１
④全体をしっかり混ぜる
全体がしっかりと混ざるようにあえます。
⑤刻んだ大葉を乗せたら完成！
刻んだ大葉を載せたら、あっという間に完成です。
桑の青汁ソースをプラスしてもGOOD！
マルベリーちゃん
お好みで桑の青汁ソースをプラスすれば、さらに味わい深い美味しさに！
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3つの材料を混ぜるだけで作れる「簡単！桑の青汁ソース」はコチラです↓↓
＼「桑の青汁ソース」をお好みで／
【桑の青汁ソースの材料（1人分）】
- 桑の青汁「創輝王」：1/2包
- エキストラバージンオリーブオイル：大さじ1
- 塩：少々
今回のレシピで使用した商品はコチラ
今回のレシピで使用した桑の青汁「創輝王」は、栄養豊富な桑「創輝」の桑葉パウダーを使用しているので、普段の食事では不足しがちなマグネシウムやカルシウム、鉄分などを手軽に摂取することができます。 「ダイエット中だけど、栄養はしっかり摂りたい」という方に、桑の青汁のちょい足しレシピがおすすめです。
マルベリーちゃん
桑の青汁「創輝王」が気になる方は、画像下のボタンより詳細をご覧ください！
春雨×桑ジェノベーゼの作り方のまとめ
マルベリーちゃん
今回、管理栄養士の資格を持つインターン生が、簡単＆ヘルシーな桑レシピを考えてくれました。
マルベリーちゃん
電子レンジで加熱する時間を含めても、約10分で完成するので驚くほどにお手軽です。
マルベリーちゃん
また、ワンボウルで作れるので洗い物が少なくすむのも嬉しいポイントですね。
マルベリーちゃん
材料を入れて加熱し、混ぜるだけでできる簡単レシピなのに、とっても美味しい「春雨桑ジェノベーゼ」。
マルベリーちゃん
このKUWAずぼら飯をぜひ一度お試しください！
インターン生制作のレシピ動画を見る
