こどもの日やイベント時に親子で試してみたくなる、簡単かつ栄養豊富な桑パウダーを使ったレシピをご紹介します。
こちらは、インターン生が企画してくれました！
桑チョコレートの作り方
必要な材料
桑チョコレートを作るのに必要な材料はこちらです。■材料
- シリコン型容器・・・1個
- ミルクチョコレート（板チョコ）・・・4枚（50g×4）
- ホワイトチョコレート（板チョコ）・・・2枚（50g×2）
- 桑の青汁「創輝王」・・・1包
- あたり前田のクラッカー・・・1袋
マルベリーちゃん
POINTは、桑の青汁「創輝王」を使う事だよ！
作り方
①まず始めに、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ別の容器へ手で砕いていきます。
②後に使うクラッカーも袋のまま、手で潰しながら砕きます。
③砕いたチョコレートをそれぞれ湯煎します。
④湯煎から取り出したホワイトチョコレートに桑の青汁を1袋入れます。
マルベリーちゃん
粉っぽさが無くなり、均一な緑色になるまでよく混ぜましょう！
⑤湯煎から取り出したミルクチョコレートに砕いておいたクラッカーを入れ、混ぜます。
⑥シリコン型にまずホワイトチョコレートを型の3分の1程度流し込みます。
⑦次にクラッカー入りのミルクチョコレートを型が埋まるように流し込んでいきます。
⑧トレーを平らにならして空気を抜いたら、冷蔵庫で1時間ほど固めます。
⑨冷やし固まったチョコレートを型から取り出したら完成です！
今回使用した桑の青汁は、どこで手に入るの？
今回使用した桑の青汁「創輝王」は、創輝公式通販サイト「桑の青汁・桑茶ショップ」でお買い求めいただけます。
ぜひ皆さんにも、栄養豊富な桑チョコレートをご家族で楽しく作っていただけたら嬉しいです。
使った商品はコチラ！fa-arrow-circle-down
まとめ
桑の青汁「創輝王」は、素材の味を邪魔せず栄養を補える優れものです。そんな青汁を使った「桑チョコレート」はお菓子を食べながら栄養補給ができるので、野菜嫌いなお子様にもおすすめです。作るのも簡単なので、ぜひお子さんと一緒に親子で桑クッキングを試してみてはいかがでしょうか。
動画を見る：八王子産桑パウダーを使った作って楽しい「簡単チョコレシピ」
