皆さんは「桑」ってどんな植物か、ご存じですか？ 弊社の技術顧問でもある、創価大学理工学部准教授（当時・講師）の久米川先生に、 「桑」という植物について詳しくなれる「桑講義」を開講していただきました！ 第一回桑講義テーマ 記念すべき第一回目のテーマは「桑について知ろう！」です。 全4回となる講座を受講して、一緒に「桑」に...

第2回目となる今回の桑講義も創価大学理工学部、准教授の久米川先生に講師を務めていただきました。 第二回桑講義テーマ 第二回のテーマは「八王子生まれの桑"創輝"について」です。 東京都八王子市で誕生したクワ品種「創輝」について、一緒に学んでいきましょう！ 前回の講義（桑講義①）のおさらいをしよう！ 前回の講義では、「桑...

桑の葉には、たくさんの効果・効能があると言われております。 体にとってどのようなメリットがあるのか、管理栄養士の遠井先生が解説してくださいました。 桑の葉に含まれる有用成分の効果・効能とは？ 「おかいこさんのごはん」というイメージが強い桑の葉。 意外にも健康に有用な成分がたくさん含まれていることをご存知ですか？ 桑の...

夏になると「何だか体がだるい」「食欲がわかない」「寝つきが悪い」という方も多いのではないでしょうか。 その症状、もしかしたら「夏バテ」かもしれません。 今回、管理栄養士の遠井先生が夏バテ予防の1つとして「桑の青汁の活用方法」をご紹介してくださいました。 今年の夏は、桑の青汁で一緒に暑い夏を乗り切りましょう！ 夏バテの...

まちの駅八王子CHITOSEYAさんのオープン1周年を記念して、2023年6月16日(金)に試飲会を開催いたしました！ 『まちの駅八王子CHITOSEYA』とは 「まちの駅八王子 CHITOSEYA」は 八王子の生産者、伝統産業など地域の匠の紹介、世代を超えた出会いとつながりを生み出し、地域を元気に、豊かな自然環境を守...

糖尿病は早期発見＆早期治療がとても大切。まずは日々の生活習慣を見直すことが欠かせません。 糖尿病を予防するには食事が7割、運動が3割とも言われるほど、食生活の改善が大事なポイントとなります。 糖尿病予防のための食事習慣 毎日、何をどのように食べるかが糖尿病を予防するためには重要です。厳しい食事制限ではなく、毎日続けられ...