金照庵

第2回目となる「桑仮面の八王子つれづれ散歩」。 今回は、桑「創輝」の桑の葉パウダーを使った絶品スイーツを販売してくださっている「CITRA...

血糖値の上昇を抑える特有成分「1-デオキシノジリマイシン」が、桑の葉には多く含まれています。 桑の葉のエキスは食事後の血糖値の上昇を抑えるこ...

昔懐かしの「きな粉棒」と「桑」のコラボが実現！ 簡単！桑きな粉棒の作り方 今回は、お家で作れる「桑駄菓子」、「桑きな粉棒」のレシピをご紹介し...

今日も「桑の力」でみんなの「健康」を守るんだ！それいけ！桑仮面！ 桑仮面、お好み焼き「だるま」に出動！の巻き JR八王子駅北口から徒歩4分...

意外と怖い、カルシウム不足について管理栄養士の遠井先生が解説をしてくださいました。 日本人は、カルシウム不足！？ 「私は大丈夫」と思っている...

八王子物産展に出店！ 2021年6月19日(土)、20日(日)の2日間、八王子オクトーレ1周年記念企画として開催された「八王子物産展」に参加...

今回ご紹介するのは、2024年に文化庁事業「100年フード」に認定された「桑都・八王子のふるさと料理」の一品である「桑都揚げ」の作り方です...

皆さんは毎朝スッキリ出ていますか？ 多くの女性が悩んでいる「便秘」。 何か対策をしたくても何から始めたらいいかわからない、また続けられるの...